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Cóctel: Negra con café

3 min de lectura

Cóctel: Negra con café

La Oatmeal Stout se encuentra con un espresso y un toque de ron. Postre en vaso, oscuro y reconfortante.

El café y el chocolate de la Oatmeal Stout piden más café. Este trago es casi un postre: oscuro, cremoso y para cerrar la noche sin prisa.

Ingredientes

  • 250 ml de Oatmeal Stout
  • 1 espresso (o 50 ml de café fuerte) frío
  • 30 ml de ron añejo (opcional)
  • 1 cucharadita de azúcar o jarabe
  • Hielo

Preparación

  1. Mezcla el espresso frío con el azúcar, y el ron si lo usas, hasta integrar.
  2. Sirve sobre un par de cubos de hielo en un vaso o copa.
  3. Completa con la Oatmeal Stout vertiendo despacio para conservar la corona cremosa.

El toque

Sírvelo poco frío para que aparezcan el café y el chocolate de la stout. Versión sin alcohol: solo Negra y espresso, como un café helado con cuerpo.

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