Briosa Cervecería Artesanal

Irish Red Ale

Cuerpo: Medio
Amargor: Medio
IBU 25
Color: RojaSRM 14
Perfil: Maltosa
Alcohol: 6%
Presentación: Botella 330 ml
Cómo servirla: 6 a 8 °C

Sobre esta cerveza

Cerveza de perfil balanceado, ligeramente maltosa, con notas iniciales a caramelo de nata que posteriormente se desplazan al amargor y culminan en un tostado seco.

Maridaje

Carnes a la parrilla, punta de anca, chorizo, costillas, hamburguesa artesanal y quesos curados

El dulzor a caramelo de la malta realza el dorado de la carne sellada, y el final tostado y semiseco corta la grasa del asado.

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